برياني سمك الهامور على الطريقة الكويتية وتحديدًا طريقة سليمان القصار، من أشهي الوجبات التي يمكنك بها كسر الروتين والشعور بالتجديد في وجبات الطعام، يعد برياني السمك من الوصفات اللذيذة والغنية بالفوائد الغذائية الكبيرة بما يحتويه السمك من فسفور ويود وأوميجا وغيرها من العناصر المفيدة، فما هي طريقة عمل برياني السمك.
تعد حلوى صب القفشة من أشهر الحلويات المعروفة في المطبخ الكويتي و أيضاً دول الخليج العربي، و تتشابه هذه الوصفة كثيراً مع حلو اللقيمات أو لقمة القاضي و لكنها تختلف عنها في مكوناتها حيث تحتوي على الهيل و الزعفران و الذي يكسبانها مذاقاً رائعاً و رائحة ذكية، و سبب تسمية هذه الحلى بصب القفشة هو أن طريقة تحضيرها هو صب العجين في المقلاة بإستخدام الملعقة، و تتميز هذه الوصفة بمقاديرها البسيطة و المتوفرة في كل منزل بالإضافة لنكهتها اللذيذة سنقدم إليكم طريقة تحضيرها من الشيف بدرية الشريدة في برنامجها سوالف ضحى إليكم المقادير و طريقة التحضير.
سلطة المقالي هي احدى أنواع السلطات الشهية والتي يمكن تناولها بوجبه الإفطار أو الغداء أو العشاء، فهي ذات مكونات متنوعة وكلها من الخضراوات الصحية والمفيدة، تقدم سلطة المقالي باردة ويفضل تنفيذها قبل تناولها بفترة حتى تتشرب من نكهة الثوم وصوص صلصة المقالي المميز.
سمك بالخلطة هي وصفتنا المميزة لليوم، وسنقدمه مع مجبوس الطماطم الشهي، وهي وصفة من أسرار المطبخ على طريقة الشيف وفاء الكندري، وهي وصفة سهلة ولذيذة، تعالوا بنا نتعرف على طريقة تحضيرها.
مرقوق اللحم الكويتي من الوصفات شديدة الشعبية في الكويت ، ومرقوق اللحم هو أكلة خليجية تتفنن فيها كل بلد حسب عاداتها بالطبخ، ولكن يبقى المرقوق الكويتي ذو طعم أصيل وشهي ومميز، واليوم سنقدم لكم طريقة عمل مرقوق اللحم وبطريقة بسيطة وسهلة تستفيد منها كل ربة منزل .