روبيان بقاع القدر هي احدى الأكلات الكويتية ذات الشعبية وهي وصفة سهلة ومحببة لدى عشاق الأسماك ومأكولات البحر اللذيذة، تستطيعين تقديمها في العزائم إلى جانب أصناف السمك الأخرى كنوع من التغيير وكسر الروتين الذي اعتيد عليه في تناول اللحم والدجاج دائمًا بالولائم، فما هي طريقة عمل الروبيان بقاع القدر؟ هيا بنا لنتعرف عليها.
الجريش المنهنه له طرق كثيرة وكلها رائعة وشهية ولكن اليوم سنتعلم خطوات عمل الجريش منهنه على طريقة الشيف سليمان القصار، الجريش قد تجده مطهو باللبن وقد تجده باللحم وأيضًا بالدجاج، وهناك الجريش السعودي والشامي والإماراتي، إلا أن الجريش المنهنه الكويتي يبقى ذو مذاق خاص، فما هي طريق عمل الجريش منهنه الكويتي؟
يعد برياني الدجاج من الأطباق الشهية و اللذيذة في المطبخ الكويتي كما أنه سهل التحضير، و يتميز بنكهته الرائعة بفضل نكهة البهارات العربية المميزة، سنقدم إليكم هذه الوصفة على طريقة الشيف بدرية الشريدة يمكنك تقديم هذه الوصفة بجانب طبق من السلطة أو الحساء الدافيء و تمتعي بوجبة لذيذة و ذات قيمة غذائية عالية، إليكم المقادير و طريقة التحضير.
باستا المسخن هي وصفة قديمة وجديدة في آن واحد، فالمسخن هو أكلة لها شعبية في الكويت وسنقوم اليوم بطهيه على هيئة باستا لذيذة، سنستخدم فيها قطع الدجاج المتبقية من طعام الأمس، وعلى طريقة الشيف تسنيم النصر الله نقدمها لكم اليوم تابعينا خطوة بخطوة لمعرفة طريقة عمل باستا المسخن بفائض الدجاج.
إليكم أسهل طريقة لتحضير أقراص الكبة من المطبخ الكويتي حيث تشتهر هذه الوصفة في العالم العربي ، و تعتمد على البرغل الذي يعد المكون الأساسي في هذه الوصفة كما تحتوي على لحم الغنم و البقر و تتنوع طرق تحضير الكبة فمنها ما يضاف إليها المكسرات مثل الصنوبر و الجوز و منها ما هو مشوي أو مسلوق أو مقلي، سنقدم إليكم مقادير و طريقة تحضير أقراص الكبة للشيف وفاء الكندري من المطبخ الكويتي.