تعتبر الصلصات من المقبلات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها, حيث يتم وضعها على أنها طبق جانبي على مائدة الطعام إلى جانب الطبق الرئيسي , ومن هذه الصلصات صلصة الدقوس الأكثر من رائعة, التي تقدم بجانب أطباق الأرز المبهرة والحارة مثل طبق مجبوس الدجاج الكويتي, بالإضافة إلى أنها تقدم إلى جانب أطباق المشاوي, بالإضافة إلى أنها تقدم إلى جانب أطباق مندي اللحم أو كبسة اللحم وغيرها العديد من الأطباق, وفي هذا المقال سنذكر المكونات الأساسية اللازمة لتحضير صلصة الدقوس وطريقة التحضير المتبعة.
الاجار الكويتي هو مخلل يتم تجهيزه بطريقة معينة و الاحتفاظ به حيث يقدم كنوع من المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية، و يتميز بمذاقه الشهي و المميز حيث أنه يعتمد على بعض الخضروات و البهارات و المنكهات التي تضيف إليه هذا المذاق المميز، سنقدم إليكم هذه الوصفة من المطبخ الكويتي على طريقة الشيف وفاء الكندري.
سنقدم إليك اليوم طريقة عمل جريش الدجاج من المطبخ الكويتي الغني بالأطباق ذات الطعم الرائع و المميز، تعلمي كيفية عمل تلك الوصفة بطريقة الشيف سليمان القصار و أضيفي وصفة مميزة تزين سفرتك بنكهة كويتية إليك المقادير و طريقة التحضير.
جريش المنهنه من الأكلات الشعبية المنتشرة في دول الخليج العربي و المطبخ الكويتي و تتكون هذه الوصفة من القمح (الجريش) المحمص و المطهو بمرق اللحم مع البهارات المشكلة و يقدم مع اللحم، سنقدم اليكم اليوم طريقة عمل تلك الوصفة من المطبخ الكويتي بطريقة الشيف سليمان القصار و تمتعوا بطعم شهي و مميز.
تعد عصيدة الجذر من الوجبات الخفيفة و المفيدة للجسم نظراً لما تحتويه من مكونات تتميز بالعديد من الفوائد التي تحسن من نشاط الدماغ و الجسم بشكل عام، أيضاً تتمتع بطعم شهي و مميز، سنقدم إليكم اليوم طريقة عمل هذه الوصفة من المطبخ الكويتي على طريقة الشيف وفاء الكندري و تمتعوا بطعم مميز و لذيذ.