admin2 
مجبوس الدجاج من وصفات الطبخ المشهورة في المطبخ الكويتي و يعتمد المجبوس في هذه الوصفة على الدجاج و الأرز البسمتي، وهي طبق رئيسي في المطبخ الكويتي والخليجي ويعد من وصفات الطبخ التي تتميز بمذاقها الرائع و المميز بفضل البهارات ذات النكهة المميزة، سنقدم إليكم طريقة مجبوس الدجاج على طريقة الشيف سليمان القصار.
يزخر المطبخ الكويتي بالعديد من الصلصات و المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية و التي تعطيها نكهة و مذاق مميز و من بين تلك المقبلات هي الدقوس الكويتي الذي يقدم بجانب المجبوس و المشاوي و الصيادية و غيرها، و يمكن تحضيره بنكهتين حار أو عادي، و لكن سنقدم إليكم النكهة الحارة على طريقة الشيف وفاء الكندري.