أسهل طريقة لعمل مجبوس الدجاج الكويتي

مجبوس الدجاج الكويتي

المجبوس  تعنى المكبوس بالأرز ، لكن تم استبدال حرف الكاف بالجيم حسب اللهجة الكويتية وهي أكلة شعبية تقليدية جميلة محببة لدى الصغار والكبار ، هناك أنواع من المجبوس مثل مجبوس الدجاج ، ومجبوس اللحم ، ومجبوس الروبيان، يتم إعداد المجبوس بأكثر من طريقة لكن بنفس المكونات المستعملة ، يستعمل الأرز والمكسرات  والبهارات الخليجية في عمل المجبوس ، وتعتمد فكرة المجبوس على سلق الأرز في مرق اللحم أو الدجاج والتشرب من بهارات المرق، واليوم سنقدم لكٍ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لعمل المجبوس بالدجاج.

Read moreأسهل طريقة لعمل مجبوس الدجاج الكويتي

أسهل طريقة لعمل المرقوقة الكويتية

المرقوقة من الآكلات الكويتية التي انتشرت في عديد من الدول الأخرى ،خصوصاً بدول الخليج والسعودية، فهي تعتبر آكلة كلاسيكية قديمة ، لها قيمة غذائية عالية جداً، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، كما أنها تتميز بالمذاق الرائع نتيجة احتوائها على العديد من المكونات، والمرقوقة تصنع من العجين والعدس الأسود والخضروات ويمكن إضافة لها اللحم أو الدجاج، واليوم سنشرح لكِ سيدتي أسهل طريقة لعمل المرقوقة بلحم الغنم .

Read moreأسهل طريقة لعمل المرقوقة الكويتية