تعد عصيدة الجذر من الوجبات الخفيفة و المفيدة للجسم نظراً لما تحتويه من مكونات تتميز بالعديد من الفوائد التي تحسن من نشاط الدماغ و الجسم بشكل عام، أيضاً تتمتع بطعم شهي و مميز، سنقدم إليكم اليوم طريقة عمل هذه الوصفة من المطبخ الكويتي على طريقة الشيف وفاء الكندري و تمتعوا بطعم مميز و لذيذ.