لا يخلو المطبخ الكويتي من إبداعات الطبخ ذات الرائحة النفاثة و القوية ولذلك يعتبر طبق الميدّم الكويتي أحدها، وفيما يلي سوف نأخذ بيدك حتى تجيدي صناعة هذا الطبق ، في الغالب تعرف النساء الكويتيات بطريقة عمل الميدم كونه أكلة كويتية لها باع في العادات و التقاليد وما يميزها هو وجود الأرز مصحوباً بسمك الهامور الذي يمنحه مذاقاً قوياً ولاذعاً لذلك تحبه أغلب العائلات.