لمحبي اللحم والخضار إليكم اليوم طريقة تحضيره على الطريقة الكويتية المميزة النكهة ، وتعتبر وجبة العيش الأبيض مع مرق اللحم أحدى الأكلات التقليدية لدى الشعب الكويتي وتحضّر بعدّة طرق مختلفة إعتمادا على ذوق كل ربّة منزل ، هذة هي أحداها .
الطبخ الكويتي
كيفية تحضير طبق البلاليط الكويتي
طبق البلاليط الكويتي هو أحد أطباق الحلويات الكويتية الشعبية ، وهو ليس خاصا في الكويت بل ينتشر خليجيا في دول البحرين والأمارات والسعودية حيث يطلق عليه هناك أحيانا “حلى بالشعيرية” ، وتزداد شعبية البلاليط مثل العديد من الأكلات الكويتية الأخرى في شهر رمضان الكريم ، وفيما يلي نقدم لكم وصفة سهلة بمكوّنات وخطوات واضحة لصنع طبق البلاليط .
وصفة خبز العروق الكويتي
وصفة خبز العروق الكويتي هي وصفة سهلة وخفيفة ومكوّناتها متوفرة في كل بيت ، ولكن ما تحتاجه بالدرجة الأولى من ربّة البيت هو الوقت والجهد ، وهي أكله شعبية ومحبوبة في الكويت وكل أفراد الأسرة الكويتية يحبونها وخاصة في شهر رمضان ، وهي أيضا معروفة ومشهورة بكثيرمن البلدان العربية الأخرى بمسميات مختلفة ، وهذة هي طريقة عملها حسب التقليد الكويتي .
طريقة عمل الميدم في المطبخ الكويتي
لا يخلو المطبخ الكويتي من إبداعات الطبخ ذات الرائحة النفاثة و القوية ولذلك يعتبر طبق الميدّم الكويتي أحدها، وفيما يلي سوف نأخذ بيدك حتى تجيدي صناعة هذا الطبق ، في الغالب تعرف النساء الكويتيات بطريقة عمل الميدم كونه أكلة كويتية لها باع في العادات و التقاليد وما يميزها هو وجود الأرز مصحوباً بسمك الهامور الذي يمنحه مذاقاً قوياً ولاذعاً لذلك تحبه أغلب العائلات.
التشريبة الكويتية الشهية و أسهل طريقة لتحضيرها
من أكثر الأكلات بالكويت شهرة هي التشريبة الكويتية , فهي من الأكلات الشعبية المحببة التي يحب تناولها الكثيرون من الشعب الكويتي و بخاصة في شهر رمضان الكريم ، فلا تخلو المائدة الكويتية من التشريبة في إفطار شهر رمضان ولا يمكن الاستغناء عنها ، فالتشريب هي إحدى أشهر أنواع الأكلات في الكويت و يطلق عليها اسم التشريبة نظرا لاستخدام الخبز بها الذي يتم وضعه في مرقه التشريبة حتى يتشرب الماء و النكهة .