يعد قرص عقيلي حلو تقليدي في المطبخ الكويتي و التي تتميز برائحتها الطيبة و العطرية فضلاً عن مذاقها المميز، و يختلف هذا الحلو عن أي نوع آخر حيث يضاف إليه الهيل و الزعفران بالإضافة إلى السمسم مما يعطيها النكهة المميزة و الرائحة الشهية، سنقدم إليكم اليوم قرص عقيلي على طريقة الشيف وفاء الكندري من المطبخ الكويتي يمكنكم تطبيقها بسهولة و الإستمتاع بطعمها الشهي.
طبق البلاليط الكويتي هو أحد أطباق الحلويات الكويتية الشعبية ، وهو ليس خاصا في الكويت بل ينتشر خليجيا في دول البحرين والأمارات والسعودية حيث يطلق عليه هناك أحيانا “حلى بالشعيرية” ، وتزداد شعبية البلاليط مثل العديد من الأكلات الكويتية الأخرى في شهر رمضان الكريم ، وفيما يلي نقدم لكم وصفة سهلة بمكوّنات وخطوات واضحة لصنع طبق البلاليط .
من عالم الحلويات الكويتية الشعبية والتراثية أتيناكم بهذة الوصفة التي تعتبر من أسهل وألذ الحلويات الكويتية وأشهرها ، كما تعد من أقدم أنواع الحلو فيها وهي عبارة عن حلوى هلامية طرية ذات طعم حلو، ومازالت مشهورة حتى يومنا هذا وأن بدأت تتراجع شعبيتها مع باقي الحلويات الشعبية الكويتية الأصيلة في ظل المنافسة التي تلقاها من أنواع وأصناف الحلويات الحديثة المختلفة .