أقراص الكبة على الطريقة الكويتية

الكبة على الطريقة الكويتية

إليكم أسهل طريقة لتحضير أقراص الكبة من المطبخ الكويتي حيث تشتهر هذه الوصفة في العالم العربي ، و تعتمد على البرغل الذي يعد المكون الأساسي في هذه الوصفة كما تحتوي على لحم الغنم و البقر و تتنوع طرق تحضير الكبة فمنها ما يضاف إليها المكسرات مثل الصنوبر و الجوز و منها ما هو مشوي أو مسلوق أو مقلي، سنقدم إليكم مقادير و طريقة تحضير أقراص الكبة للشيف وفاء الكندري من المطبخ الكويتي.

 

بقية الوصفةأقراص الكبة على الطريقة الكويتية

طريقة عمل اللقيمات الكويتية

اللقيمات واحدة من أشهر الحلويات بالعالم العربي، فهي نفسها العوامة كما يطلق عليها أهل الشام، وهي لقمة القاضي في مصر، أما في الخليج فهي لقيمات، وهي سهلة المكونات وسهلة التنفيذ، وتعد من الحلوى المحببة بشهر رمضان الكريم، لذا سنقدم لكم طريقة عمل اللقيمات الكويتية من أسرار المطبخ الكويتي، ولنبدأ بالمقادير.

 

بقية الوصفةطريقة عمل اللقيمات الكويتية

طريقة عمل سلطة المقالي

سلطة المقالي هي احدى أنواع السلطات الشهية والتي يمكن تناولها بوجبه الإفطار أو الغداء أو العشاء، فهي ذات مكونات متنوعة وكلها من الخضراوات الصحية والمفيدة، تقدم سلطة المقالي باردة ويفضل تنفيذها قبل تناولها بفترة حتى تتشرب من نكهة الثوم وصوص صلصة المقالي المميز.

بقية الوصفةطريقة عمل سلطة المقالي

طريقة عمل السمبوسة بنكهة كويتية وحشوة مميزة

أسهل طريقة لعمل السمبوسة بنكهة كويتية بحشوة مميزة

السمبوسة من الأكلات ذات الشعبية لدينا في الكويت يمكنك حشوها بعدة حشوات مثل الجبن أو الخضروات المشكلة أو اللحم و أيضاً الدجاج المتبل  يتم  قليها أو إعدادها في الفرن، و تعد السمبوسة من الأكلات التقليدية المنتشرة خاصة في شهر رمضان، لذا سنقدم إليه أسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسك مع حشوة مميزة على طريقة وفاء الكندري من المطبخ الكويتي.

 

بقية الوصفةطريقة عمل السمبوسة بنكهة كويتية وحشوة مميزة

طريقة عمل خبز عروق سهل و سريع

طريقة عمل خبز عروق سهل و سريع

يعد خبز عروق أو كباب عروق أحد الأكلات التراثية في المطبخ الكويتي و دول الخليج العربي، فهي من الوصفات السهلة و السريعة، كما أنها ليست لها وصفة ثابتة فيمكنك تحضيرها من اللحم أو الخضروات أو الجبن، و لكن سنقدم إليكم اليوم طريقة تحضير خبز عروق باللحم على طريقة الشيف سليمان القصار من المطبخ الكويتي إليكم المقادير و طريقة التحضير.

 

بقية الوصفةطريقة عمل خبز عروق سهل و سريع