السيلياك في الكويت أو مرض حساسية القمح ويعرف في الكويت أيضًا بأسماء أخرى مثل الداء الزلاقي أو الدابوق من الأمراض غير المعروفة لكنه واسع الإنتشار.
تضاعف عدد المصابين بداء السيلياك في الكويت في الفترة الأخيرة فبحسب الإحصائيات الصحية فإن عدد المرضى تجاوز 70 ألف مصاب عام 2014 رغم أن العدد كان أقل بكثير قبل عشر سنوات من الآن، مما جعل الهيئات الصحية تجتهد لرعاية المرضى والتكفل بالحالات الجديدة، وكذلك التوعية والتحسيس عن طريق المنظمات والجمعيات مثل المجموعة الكويتية الداعمة لمرضى السلياك في الكويت.