التشريبة باللحم على الطريقة الكويتية

التشريبة من الأكلات الكويتية الشهيرة جداً، التي يتم تناولها بكثرة في شهر رمضان، والسبب الرئيسي في تسميتها بالتشريبة هو تشريب خبز الرقاق من المرق والنكهة ، تشتهر دولة الكويت بعمل هذه التشريبة ، ويتم إعداد التشريبة بطرق عدة مختلفة، ولها عدة أنواع فهناك تشريبة اللحم المصنوعة من لحم الغنم، وهناك تشريبة الدجاج التي يستبدل فيها اللحم بالدجاج، وهناك أيضاً تشريبة الباقلاء التي يستخدم فيها الفول كمكون رئيسي بدلا من اللحم أو الدجاج ، وهناك تشريبة اللومى التي تنتشر كثيراً في دول الخليج وتعتمد على استخدام بهار اللومى بكثرة مع اللحم، واليوم سيدتي سنقدم لكِ أسهل طريقة لعمل تشريبة اللحم الكويتية.

Read moreالتشريبة باللحم على الطريقة الكويتية

طريقة عمل القبوط الكويتي

لكل بلد من بلدان العالم ثقافتها و مورثها الشعبي الخاص بها، الذي يتميز برائحة الماضي وعبق التراث الشعبي المحبب لدى قلوب أبنائها، كذلك الطعام يدخل من ضمن الموروث الشعبي، فلكل بلد أكلاتها الشعبية التي تتميز بها عن غيرها، ففي دولة الكويت هناك الكثير من الأكلات الشعبية والكويتية التي لا تجد في أي بلد آخر، ويتميز المطبخ الكويتي بغنى أطباقه بالمكونات العديدة الجميلة، كما تلعب التوابل دور أساسي في المطبخ الكويتي، واليوم في هذا الموضوع سنشرح لكِ سيدتي طريقة سهلة لعمل القبوط الكويتي.

Read moreطريقة عمل القبوط الكويتي